 [リーフ拡大写真]
福建省のジャスミン茶専門の茶商(＝生産者)、リンさんから仕入れたジャスミン茶「五卆茉莉花茶」の紹介です！（^o^）/
このジャスミン茶、上海から帰ってきて、早く紹介したいと！！
茶葉にお湯をかけて、徐々に茶葉が開いて、
中から本物のジャスミンの花が５つ出てくるのです！！
その瞬間の写真はこちら↓
なんとも艶やかっー！（^o^）/ めちゃめちゃ美しいーー！
ジャスミンの綺麗な白色の花が、きっちりと縦横に５つ連なっていますっ！＾＾￥
すごく、綺麗で見ているだけで、うっとりするような綺麗さです！！
見ていても、非常に楽しいお茶ですが、もちろん！ 実際に飲むと、
茶葉の中に染み込んだ、ジャスミンの香りがしっかり出ていて、
普通のジャスミン茶としても飲んで美味しくいただけます！＾＾
とくに１煎目は、ジャスミンの香りがすごく強くしっかり
出ているのでオススメです！（^o^）/
■淹れ方のコツ：ガラスコップに、１ヶいれて、熱湯を注いでください。
すこしづつ、茶葉が開いて中から、ジャスミンの花がでてきます。
縦10ｃｍ以上のガラスコップを使ってください。長いほうが、花が綺麗
に開きます。
半分飲んだら、お湯をまた半分だけ足してください。それを繰り返して
たくさんジャスミン茶を飲むことができます。
２煎目も飲むことができますが、すこし苦味がでるので１煎目が一番
美味しいです。
このジャスミン茶はいわゆる創作ジャスミン茶と言われるもので、
ジャスミンの花で香りをつけた緑茶に、中にいろいろな本物の花を
淹れて紐で閉じて、お湯を注いでから、その花が出てくる仕掛けに
なっています。
ときどき、100ヶの１ヶぐらいの割合で、赤い百合の花びらがすこしだけ入っていることがあります。
上海で生産者の福建省の人と合い、いろいろな創作茶を飲みましたが、
今回仕入れたものは、中に入っている花も本物のジャスミンの花なので、
香りがジャスミンのみで純粋で、お茶それ自体としても、香り、味わい
が美味しく、楽しめるものになっています！
しかも、ジャスミンの本物の花が５つも入っており、創作茶の中では
最高級のものを仕入れてきました。
日本では、まだ見かけたことがありません！！ なかなか珍しい最高級
のジャスミン創作茶です！（中野）
なんとも艶やかなな、ジャスミン茶、当店初登場！
見て飲んで楽しんで！ ぜひ、お楽しみくださいませ！（^o^）/
|
![[リーフ拡大写真]](http://www.verygoodtea.com/shop/teapictures/china-j51.jpg){kind=link}